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गर्मी का मौसम आते ही छुट्टियां, अलसाई दोपहर और आम की मीठी यादें ताजा होने लगती हैं। लेकिन बच्चों और बुजुर्गों के इस पसंदीदा फल में मौजूद मिठास की मात्रा के कारण इसे वजन बढ़ने का कारण माना जाता है, जिसके चलते आम के शौकीनों के मन में अकसर यह दुविधा होती है कि क्या आम खाने से वास्तव में वजन बढ़ता है?
वरिष्ठ पोषण और स्वास्थ्य विशेषज्ञ सौम्या शताक्षी ने आम खाने के तरीकों और तथा इसे खाने के दौरान याद रखने वाली बातें बताई हैं।
आप भी जानें क्या हैं वो बातें-
- आम एक संपूर्ण आहार नहीं है लेकिन विटामिन ए, लौह, कॉपर और पोटैशियम जैसे विभिन्न पोषक तत्वों इसमें पाए जाते हैं।
- आम ऊर्जा देने वाला भोजन है जो शरीर को प्रचुर मात्रा में शर्करा उपलब्ध कराता है जिससे शरीर के ऊर्जा स्तर को बढ़ाने में सहायता मिलती है और यह आपको दिन भर एनर्जी देता रहता है।
- आम विटामिन सी का भंडार है जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और इसमें फाइबर भी प्रचुर मात्रा में पाई जाती है।
- बहुत ज्यादा आम खाना भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।
आम खाने से ऐेसे बढ़ता है मोटापा-
एक मध्यम आकार के आम में लगभग 150 कैलोरीज पाई जाती हैं। आवश्यकता से अधिक कैलोरी ग्रहण करने से वजन बढ़ता है। खाना खाने के बाद आम खाने से संपूर्ण कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे मोटापा बढ़ सकता है। ऐसे में इससे बचने के लिए आप अपने सुबह और शाम के नाश्ते के समय आम ले सकते हैं। सुबह नाश्ते में आम खाने से जो कैलोरी आपके शरीर में गई है, वो दिनभर के काम से बर्न हो जाएगी और आप मोटापे के शिकार नहीं होंगे।
--आईएएनएस
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